Ist Chlorella biologisch? Gibt es auf dem Markt eine Chlorella mit Bio-Zertifizierung?
Das Bio-Siegel wird von der europäischen Verordnung eingerahmt, die von allen EU-Mitgliedstaaten akzeptiert wird. Die EU-Verordnung über die biologische Produktion von Mikroalgen wurde 2017 aktualisiert! Man findet Mikroalgen wirklich mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet gemäß der EU-Verordnung seit 2017.
Warum ist das so?
Tatsächlich fielen Mikroalgen in keine der Kategorien, die von den europäischen Regulierungsbehörden definiert wurden. Seit kurzem gibt es eine Spezifikation, die es ermöglicht, die Bezeichnung „Bio“ zu erhalten.
Die Tatsache, dass die Behörden die Regeln für eine gute Praxis zur Erlangung einer Bio-Zertifizierung ist auf die Spezifikation von Düngemitteln zurückzuführen. Die Notwendigkeit der Verwendung von Düngemitteln organischen Ursprungs, die in den Bio-Vorschriften vorgeschrieben ist, macht die Kultivierung von Mikroalgen in einem wässrigen Medium komplex. Die hohe bakterielle Belastung organischer Düngemittel ist mit einer sicheren Produktion in einem wässrigen Medium unvereinbar. Das damit verbundene Risiko ist eine Produktion von Mikroalgen, die mit toxischen Bakterien belastet sind.
Schon lange vor 2017 fand man im Handel, vor allem aus Asien, Mikroalgen (Chlorella, Spirulina), die als „Bio“ angepriesen wurden. Diese Bezeichnung war jedoch nicht legitim.
eChlorial bietet Bio-Spirulina und Bio-Chlorella an, die in Europa angebaut werden, seit es die europäischen Vorschriften gibt.
Die europäische Regelung
Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und ihrer letzten Aktualisierung, der Verordnung (EG) Nr. 967/2008 des Rates vom 29. September 2008, fielen Süßwassermikroalgen in keine der genannten Kategorien.
Daher konnte bis 2017 keine Chlorella das Bio-Siegel gemäß den EU-Vorschriften tragen.
Entwicklung der EU-Verordnung
Auf Ebene der EU-Mitgliedstaaten wurde ein Text zur Änderung der derzeitigen Vorschriften für den ökologischen Landbau festgelegt. Dieser Text betrifft unter anderem Mikroalgen. Er fügt spezifische Vorschriften für die ökologische Erzeugung von „Mikroalgen“ hinzu.
Das Datum des Inkrafttretens dieser Änderung ist seit 2017 wirksam, dem Datum ihrer Veröffentlichung im Amtsblatt.
Chlorella Zertifiziert Europäisch Bio
