{"id":8560,"date":"2017-08-04T14:17:21","date_gmt":"2017-08-04T14:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/terrine-mer-chlorella-2\/"},"modified":"2023-05-05T16:03:12","modified_gmt":"2023-05-05T16:03:12","slug":"terrine-mer-chlorella-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/terrine-mer-chlorella-2\/","title":{"rendered":"Terrine aus dem Meer mit Chlorella"},"content":{"rendered":"\n

6 Personen – 30 Minuten<\/span><\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n

– Cakeform von ca. 25 cm L\u00e4nge und Backpapier.<\/span>
– 8 Karotten<\/span>
– 3 Pastinaken<\/span>
– 3 R\u00f6schen Brokkoli<\/span>
– 4 Eier<\/span>
– 40 cl Sahne<\/span>
– Salz, Pfeffer, Piment d’Espelette<\/span>
– 1 kleiner Teel\u00f6ffel Chlorella-Pulver<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Anleitung<\/h3>\n\n\n\n

– Das vorbereitete Gem\u00fcse d\u00e4mpfen, die Karotten wurden der L\u00e4nge nach geschnitten, der Brokkoli in R\u00f6schen geteilt. Das Gem\u00fcse sollte etwas fest bleiben.<\/span>
– Die Masse zubereiten: Eier verquirlen, Sahne hinzuf\u00fcgen, mit Salz, Pfeffer, einer Messerspitze Piment d’Espelette und Chlorella w\u00fcrzen.<\/span>
– In einer Kuchenform das Backpapier auslegen, damit sich die Terrine leichter aus der Form l\u00f6sen l\u00e4sst<\/span>.
– Auf den Boden der Form etwas von der Masse geben und dann das Gem\u00fcse so anordnen, dass der Querschnitt der Terrine farblich harmonisch ist. Den Rest der Masse einf\u00fcllen, bis die Form vollst\u00e4ndig gef\u00fcllt ist. Das Backpapier zur\u00fcckschlagen und im Wasserbad ca. 50 Min. garen<\/span>.
– Die Terrine erst aus der Form nehmen, wenn sie gut abgek\u00fchlt<\/span> ist.
– Am Vortag zubereiten und mit einer Mayonnaise oder einem griechischen Joghurt mit Salz, Pfeffer und etwas Senf servieren<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

6 Personen – 30 Minuten Zutaten – Cakeform von ca. 25 cm L\u00e4nge und Backpapier.– 8 Karotten– 3 Pastinaken– 3 R\u00f6schen Brokkoli– 4 Eier– 40 cl Sahne– Salz, Pfeffer, Piment d’Espelette – 1 kleiner Teel\u00f6ffel Chlorella-Pulver Anleitung – Das vorbereitete Gem\u00fcse d\u00e4mpfen, die Karotten wurden der L\u00e4nge nach geschnitten, der Brokkoli in R\u00f6schen geteilt. 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