{"id":8398,"date":"2015-03-15T21:40:01","date_gmt":"2015-03-15T21:40:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.echlorial.fr\/blog\/zellen-schalen-und-chlorella-verdaulichkeit\/"},"modified":"2023-05-05T15:59:00","modified_gmt":"2023-05-05T15:59:00","slug":"zellen-schalen-und-chlorella-verdaulichkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.echlorial.de.com\/blog\/zellen-schalen-und-chlorella-verdaulichkeit\/","title":{"rendered":"Aufgeplatzte Zellen und Verdaulichkeit"},"content":{"rendered":"\n

Wirksamkeit und Verdaulichkeit zwischen verschiedenen Chlorellas, insbesondere Chlorellas mit geplatzten Zellen (broken cell)?<\/p>\n\n\n\n

Gibt es einen Unterschied in der Verdaulichkeit zwischen den Chlorella-Sorten, die auf dem Markt erh\u00e4ltlich sind?<\/h2>\n\n\n\n

Die Antwort lautet NEIN<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Aber es gibt eine Erkl\u00e4rung f\u00fcr die Tatsache, dass einige Unternehmen ihre Chlorella mit geplatzten Membranen unter dem falschen Vorwand empfehlen, sie seien leichter verdaulich!<\/p>\n\n\n\n

Einige Unternehmen kommunizieren breit \u00fcber eine Information, dass Chlorella- oder Chlorella-Zellen geplatzt sein m\u00fcssen, um besser verdaulich zu sein. Diese Information ist falsch. Daf\u00fcr gibt es Beweise und eine Erkl\u00e4rung, die im Folgenden gegeben werden.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Die Beweise<\/h2>\n\n\n\n

Es wurden vergleichende Studien an Kleintieren wie Ratten durchgef\u00fchrt (*). Sie best\u00e4tigen, dass Chlorella-Zellen in beiden Zust\u00e4nden, geplatzt oder intakt, eine vergleichbare Verdaulichkeit aufweisen. Bio Chlorella<\/a><\/strong> besitzt eine durchschnittliche Verdaulichkeit von 80 %, was auf den Anteil an Fasern in seiner Zusammensetzung<\/a> zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, die vom K\u00f6rper nicht verwertet werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Die Membran der Chlorella \u00f6ffnet sich auf nat\u00fcrliche Weise in einem sauren Milieu. In unserem Magen findet sie einen S\u00e4uregrad vor, der bei weitem ausreicht, um ihren wertvollen Inhalt freizusetzen.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Die Erkl\u00e4rung<\/h2>\n\n\n\n

Man muss wissen, dass die in Au\u00dfenbecken gez\u00fcchteten Chlorella<\/a> stark mit Mikroorganismen aller Art und Herkunft belastet sind. Um sie genie\u00dfbar zu machen, m\u00fcssen sie daher unbedingt einer Reinigungsbehandlung unterzogen werden. Dies kann eine Hitzebehandlung sein, die jedoch nicht verwendet wird, da sie viele der Eigenschaften der Algen direkt beeintr\u00e4chtigt. Stattdessen werden physikalische Behandlungen wie mechanische Filter und Hochdruckbehandlungen eingesetzt. Diese physikalischen Behandlungen sind zwar wirksam, um das Medium zu reinigen, aber sie misshandeln die Chlorella-Zellen stark. Sie f\u00fchren dazu, dass die Membranen platzen. Die geplatzten Zellen geben ihren Inhalt an das Medium ab. Die wertvollen Inhaltsstoffe, die aus ihrem zellul\u00e4ren Schutzraum herausgel\u00f6st wurden, sind nun dem Verfall ausgesetzt. Dies gilt z. B. f\u00fcr Antioxidantien und unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren (Omega-Fetts\u00e4uren), die empfindlich auf Luftsauerstoff reagieren.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Entscheiden Sie sich f\u00fcr Integrit\u00e4t und Qualit\u00e4t.<\/h2>\n\n\n\n

Es ist am besten, gut verschlossene Chlorella zu verzehren, die ihren wertvollen Inhalt intakt halten.<\/p>\n\n\n\n

Chlorella, die in Glasr\u00f6hren<\/a> (in Foto-Bioreaktoren)gez\u00fcchtet<\/a> werden, garantieren ein hohes Ma\u00df an Hygiene und Sicherheit. Sie entwickeln sich bei nat\u00fcrlichem Licht und sind in ihrem Produktionsprozess keinem Stress ausgesetzt, um am Ende ein unversehrtes Produkt zu liefern. Der Inhalt der Chlorella-Algen<\/a> muss gut gesch\u00fctzt im Schutz ihrer Membran bleiben. Die Unversehrtheit der Alge ist die Garantie daf\u00fcr, dass sie alle ihre Eigenschaften, insbesondere die entgiftenden<\/a>, in sich birgt.<\/p>\n\n\n\n

Der Anbau in einer kontrollierten Umgebung, die von allen m\u00f6glichen Verunreinigungen von au\u00dfen abgeschirmt ist, ist ebenfalls eine Garantie f\u00fcr die Reinheit der Alge.<\/p>\n\n\n\n

eChlorial Chlorella wird nach internationalen Qualit\u00e4tsstandards hergestellt. Die Zertifizierungen beziehen sich auf die gesamte Produktionskette der Mikroalgen, einschlie\u00dflich der Kultivierung, der Tablettenproduktion, der Verpackung, der Logistik usw., d. h. auf das gesamte Qualit\u00e4tsmanagementsystem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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